Ris, ris og mere ris
 Ris spiller en meget stor rolle i Kina. De er symbolet på livet selv og bruges i meget andet end mad.
I Kina siger man derfor også at de værdifulde ting ikke er perler og jade, men de fem korn.
Kina er også den største risproducent i verden og høster hvert år over 180 millioner tons ris.
Ifølge legenden fik kineserne risen af dyrene for da hungersnød ramte Kina, var det en hund med en mystisk plante bundet til halen der skaffede dem mad på bordet.
Denne mystiske plante var risen.
Te drikkes overalt
 Er du i en tehave, giver det sig selv at drikke te.
Går du på gaden eller kommer til et gadekryds, kan du købe iste på flasker.
Du kan opleve, se og tage del i teceremonier over hele landet selvom Shanghai er specielt berømt.
Kineserne var de første der kultiverede og dyrkede teen som drik, for allerede i tangdynastiet (618-907) blev kunsten at drikke te forfinet. Kina har tre typer te: grøn te, sort te og wulong/oolong (en halvfermenteret te mellem grøn og sort te).
Læs videre i rejseguiden til Kina: Pas og visum til Kina
|
Gislev Rejser
Rejseforedrag
