Mellemamerika er det område som findes syd for USA og nord for Panama-kanalen. Caribien er hele øområdet øst for Amerikas. Mellemamerika og Caribien har vi valgt at definere som alt hvad der ikke hører til i hverken Nord- eller Sydamerika. Om Mexico er i Mellemamerika er altid omdiskuteret, men da kulturen er latinamerikansk har vi placeret landet her.
Geografisk er Mellemamerika og/eller Caribien hverken et kontinent eller en verdensdel, men som historisk og kulturel enhed har det helt sikkert sin egen identitet. Der er selvsagt forskelle mellem Mellemamerika og Caribien, men mere samler end adskiller.
Rejsemæssigt er det meget populære destinationer og specielt Mexico, Cuba og De Dansk Vestindiske Øer tiltrækker os danskere.












